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上一页: 捞拌秋葵
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食材: 发好的红蛰头300g、芝麻3g 调料: 麻辣捞汁50g 做法: 1、海蜇洗净后摆放到深盘内; 2、淋上麻辣捞汁、撒上芝麻、点缀青菜即可。 小贴士: 海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工炮制而成。海蜇头是指水母的触须头部,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感和营养价值更上一层。