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  • 商品名称: 中华美食之京酱鱿鱼
  • 商品编号: A036
  • 上架时间: 2016-05-06
  • 产品规格:
  • 浏览次数: 2

主料:鱿鱼200g。配料:蒜薹,红椒丝共100g。
 
烹饪秘技:
第一步:鱿鱼洗净切条,焯水后待用;
第二步:热锅入油,将配料炒熟后放入 “京酱肉丝味调料”翻炒爆香;
第三步:再加入鱿鱼条翻炒,使酱汁均匀的裹在鱿鱼条上,装盘即可。
 
调味秘诀:京酱肉丝味调料50g
 
料理窍门:鱿鱼丝焯水之后要充分晾干,以免炒出来的菜汤多。装盘时可将适量葱丝铺在盘底,味道更佳!
 
营养要知道:
        鱿鱼——含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所

需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,

改善肝脏功能。

 
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