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中华美食之回锅肉

中华美食之回锅肉
  • 中华美食之回锅肉


  • 所属分类: 菜谱推荐

  • 公司成立初期主要面向日本及欧美国家,为生产禽肉类、水产类、蔬菜类等出口型食品加工企业提供液体、粉体调味料,裹粉、裹浆等产品。

    联系方式:
    青岛日辰食品股份有限公司 电话:400-105-8886    0532-8752-0888
    联系人:杨先生、于先生
    邮箱:service@richen-qd.cn
    地址:青岛市即墨区青岛环保产业园(即发龙山路20号)
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产品描述

 

主料:带皮五花肉500g。


烹饪秘技:
第一步:五花肉切成1.5cm至2cm方块,入水煮至八成熟;
第二步:热锅入少许油,将备好的肉块翻炒至变色出油,加入“红烧肉味调料”炒匀上色,加水适量;
第三步:大火烧开,改小火烧15分钟左右,待到汤汁变浓即可!


调味秘诀:红烧肉味调料50g


料理窍门:在用水煮制肉块时可加适量白酒,味道更佳。


营养要知道:
猪肋条肉(五花肉)——含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

关键词:
粉类调味料
酱类调味料
汤类调味料
中式菜系调味料


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